熊本の家庭で昔から作られている郷土菓子です。輪切りにしたさつま芋とあんこを、小麦粉を練った皮で包み蒸し上げた素朴なおやつです。厳選した甘みのあるさつま芋と、たっぷりとあんの入った当店自慢の熊本いきなり団子をぜひご賞味下さい。
熊本や鹿児島など季節ごとに産地を変え、最も美味しいものを厳選して使用しています。ねっとり甘いさつま芋がきっしりと入ったいきなり団子です。
極秘ブレンドの粉を、その日の湿度や気温に合わせてこね上げます。日にちがたっても硬くなりにくく、しっとり柔らかでほのかな塩気とモチモチの歯ごたえが自慢の熊本いきなり団子です。
つぶあん、こしあん、白あんの3種類をご用意しております。つぶつぶの食感が楽しいつぶあん、きめ細やかな優しい甘さのこしあん、とろける味わいの白あん、どれもお芋を引き立てる上品な甘さです。
底を上にして耐熱皿に置き温めて下さい。
冷蔵:約1分
冷凍:約3分
湯気のたった蒸し器に入れ約15分ほど蒸してください。